Recept
Cobb salata
Holivudski klasik iz restorana Brown Derby: uredni redovi piletine, hrskave slanine, jaja, avokada i plavog sira na zelenoj salati, povezani oštrim preljevom od vinskog octa.
- Priprema
- 20 minuta
- Kuhanje
- 15 minuta
- Ukupno
- 35 minuta
- Porcije
- 2
Nutritivne vrijednosti po porciji
- Kalorije
- 830 kcal
- Proteini
- 43 g
- Ugljikohidrati
- 11 g
- Masti
- 63 g
Sastojci
- Pečena piletina200 g
- Slanina80 g
- Jaja2 kom
- Avokado1 kom
- Plavi sir60 g
- Zelena salata1 kom
- Cherry rajčice150 g
- Maslinovo ulje2 žlica
- Ocat od crnog vina1 žlica
- Dijon senf1 žličica
- Sol i paparpo ukusu
Priprema
- 1
Stavi jaja u kipuću vodu i kuhaj 9 minuta, zatim ih odmah prebaci u hladnu vodu; oguli i prereži na četvrtine.
- 2
Slaninu peci na suhoj tavi na srednjoj vatri dok ne postane skroz hrskava, oko 8 minuta, okreni je na pola; ocijedi na papirnatom ručniku.
- 3
Umuti maslinovo ulje, ocat od crnog vina, dijon senf, sol i papar u glatki preljev.
- 4
Nasjeckaj salatu, prepolovi rajčice, nareži piletinu i avokado nakockaj; kockice avokada odmah promiješaj sa žlicom preljeva.
- 5
Rasporedi salatu po velikom pladnju i na nju posloži uredne redove: piletina, izlomljena slanina, jaja, avokado, rajčice i izmrvljeni plavi sir.
- 6
Prelij ostatak preljeva preko redova neposredno prije posluživanja — najbolje tek za stolom.
U aplikaciji
Kuhanje kakvo treba biti
Jedan korak na ekranu, timer koji radi u pozadini i jasan napredak do gotovog jela.
