Rezept

Thunfisch-Bohnen-Salat

Ein proteinreicher mediterraner Klassiker in zehn Minuten — ohne Herd, ohne Aufwand. Thunfisch aus der Dose und cremige weiße Bohnen mit Zitrone und roter Zwiebel.

Vorbereitung
10 Minuten
Kochzeit
0 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
Portionen
2
Thunfisch-Bohnen-Salat — fertiges Gericht

Nährwerte pro Portion

Kalorien
350 kcal
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
15 g

Zutaten

  • Thunfisch aus der Dose2 kom
  • Weiße Bohnen aus der Dose1 kom
  • Rote Zwiebel1 kom
  • Zitrone1 kom
  • Olivenöl2 žlica
  • Petersilie10 g
  • Salz und Pfefferpo ukusu

Zubereitung

  1. 1

    Thunfisch und Bohnen abgießen; die Bohnen kalt abspülen und abtropfen lassen.

  2. 2

    Die rote Zwiebel in dünne Halbmonde schneiden und die Petersilie grob hacken.

  3. 3

    In einer großen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.

  4. 4

    Bohnen, zerzupften Thunfisch, Zwiebel und Petersilie dazugeben und vorsichtig vermengen.

  5. 5

    Den Salat 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

  6. 6

    Abschmecken, mit Zitrone und Salz nachwürzen und servieren.

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