Recept
Tzatziki s toplom pitom
Grčki umak od jogurta i krastavca, kako treba: krastavac se posoli i dobro iscijedi da tzatziki ostane gust, a služi se uz pitu zagrijanu na suhoj tavi.
- Priprema
- 15 minuta
- Kuhanje
- 5 minuta
- Ukupno
- 20 minuta
- Porcije
- 4
Nutritivne vrijednosti po porciji
- Kalorije
- 448 kcal
- Proteini
- 18 g
- Ugljikohidrati
- 60 g
- Masti
- 13 g
Sastojci
- Krastavac1 kom
- Grčki jogurt (cijeđeni)400 g
- Bijeli luk2 čehova
- Svježi kopar2 žlica
- Maslinovo ulje2 žlica
- Limun0.5 kom
- Sopo ukusu
- Pita hljeb4 kom
Priprema
- 1
Krupno naribaj krastavac, pomiješaj ga s kašičicom soli i ostavi da se cijedi u cjedilu 10 minuta.
- 2
Iscijedi krastavac šakama, malo po malo — treba biti što suši.
- 3
U gusti jogurt umiješaj zgnječeni bijeli luk, sjeckani kopar, maslinovo ulje i sok limuna.
- 4
Dodaj krastavac, posoli po ukusu i ostavi u frižideru 30 minuta da se okusi povežu.
- 5
Zagrij suhu tavu na srednje jakoj vatri i grij svaku pitu oko 45 sekundi sa svake strane, dok ne omekša i ne dobije smeđe tačkice.
- 6
Prelij tzatziki s malo maslinovog ulja i posluži uz toplu pitu.
U aplikaciji
Kuhanje kakvo treba biti
Jedan korak na ekranu, tajmer koji radi u pozadini i jasan napredak do gotovog jela.
