Recept
Tortilla de patatas
Španski omlet od krompira: krompir se polako kuha u maslinovom ulju dok ne postane mek kao puter, natopi se u umućenim jajima, a okreće se pomoću tanjira. Sredina mora ostati sočna — jugosa, kako kažu u Španiji.
- Priprema
- 15 minuta
- Kuhanje
- 35 minuta
- Ukupno
- 50 minuta
- Porcije
- 4
Nutritivne vrijednosti po porciji
- Kalorije
- 370 kcal
- Proteini
- 12 g
- Ugljikohidrati
- 28 g
- Masti
- 22 g
Sastojci
- Krompir600 g
- Jaja6 kom
- Crveni luk1 kom
- Maslinovo ulje300 ml
- Sopo ukusu
Priprema
- 1
Izreži krompir na kolutove debljine oko 5 mm, luk na polumjesece, pa oboje posoli.
- 2
Sipaj maslinovo ulje u dublju tavu, dodaj krompir i luk i kuhaj na tihoj vatri 25 minuta, dok ne omekša, ali ne porumeni.
- 3
Izvadi krompir šupljom kašikom i dobro ocijedi; ulje sačuvaj za drugi put.
Još 5 koraka u aplikaciji
Ostatak je u aplikaciji
Tu te čekaju tajmeri, podsjetnici za miješanje i vodič korak po korak — kao da ti netko stoji uz štednjak.
U aplikaciji
Kuhanje kakvo treba biti
Jedan korak na ekranu, tajmer koji radi u pozadini i jasan napredak do gotovog jela.
