Recept
Salata od tunjevine i bijelog graha
Proteinska mediteranska klasika gotova za deset minuta - bez šporeta i bez komplikacija. Tunjevina iz konzerve i kremasti bijeli grah s limunom i crvenim lukom.
Salata od tunjevine i bijelog graha je gotov za oko 10 minuta i daje 2 porcija. Jedna porcija ima 350 kcal.
- Priprema
- 10 minuta
- Kuhanje
- 0 minuta
- Ukupno
- 10 minuta
- Porcije
- 2
Nutritivne vrijednosti po porciji
- Kalorije
- 350 kcal
- Proteini
- 28 g
- Ugljikohidrati
- 26 g
- Masti
- 15 g
Sastojci
- Tunjevina u konzervi2 kom
- Bijeli grah iz konzerve1 kom
- Crveni luk1 kom
- Limun1 kom
- Maslinovo ulje2 žlice
- Peršun10 g
- So1 prstohvat
- Biber1 prstohvat
Priprema
- 1
Ocijedi tunjevinu i grah; grah kratko isperi hladnom vodom i pusti da se ocijedi.
- 2
Crveni luk izreži na tanke polumjesece, a peršun krupno isjeckaj.
Savjet: Ako ti je sirovi luk prejak, potopi kolutove u hladnu vodu dok pripremaš ostalo.
- 3
U velikoj zdjeli umuti maslinovo ulje, sok limuna, so i biber u preliv.
- 4
Dodaj grah, tunjevinu izlomljenu na komadiće, luk i peršun pa lagano promiješaj.
Savjet: Miješaj lagano da tunjevina ostane u većim komadima, a ne u kaši.
- 5
Ostavi salatu 10 minuta da se okusi povežu.
- 6
Probaj, po potrebi dodaj još limuna i soli, pa posluži.
Načini pripreme
Na šporetu
Šporet ti ne treba - salata se sprema hladna. Ako želiš topli dodatak, kratko prepeci par kriški hljeba na suhoj tavi na srednjoj vatri.
Na indukciji
Kuhanje nije potrebno. Za prepečeni hljeb uz salatu dovoljna je suha tava na nivou 6–7, minuta po strani.
Na otvorenoj vatri
Ovdje se ništa ne kuha, pa vatra nije potrebna. Uz logorsku vatru salata se odlično slaže s hljebom prepečenim nad žarom.
Pitanja o receptu
- Koliko traje priprema ovog recepta?
- Od početka do kraja računaj oko 10 minuta.
- Koliko porcija daje ovaj recept?
- Ovaj recept daje 2 porcija.
- Mogu li ovaj recept pripremiti na indukciji?
- Da. Kuhanje nije potrebno. Za prepečeni hljeb uz salatu dovoljna je suha tava na nivou 6–7, minuta po strani.
- Mogu li ovaj recept pripremiti na otvorenoj vatri?
- Da. Ovdje se ništa ne kuha, pa vatra nije potrebna. Uz logorsku vatru salata se odlično slaže s hljebom prepečenim nad žarom.
- Koje prehrambene preferencije recept podržava?
- Recept ima oznake: glutenFree, dairyFree.
U aplikaciji
Kuhanje kakvo treba biti
Jedan korak na ekranu, tajmer koji radi u pozadini i jasan napredak do gotovog jela.
