Recept
Fırın sütlaç
Turski zapečeni sutlijaš: riža okruglog zrna prvo se kuha u vodi, zatim polako u mlijeku, zgusne se smjesom rižinog škroba i zapeče u činijicama dok vrh ne dobije braon plikove. Oko 300 kcal po porciji, po klasičnim omjerima.
- Priprema
- 10 minuta
- Kuhanje
- 50 minuta
- Ukupno
- 60 minuta
- Porcije
- 6
Nutritivne vrijednosti po porciji
- Kalorije
- 302 kcal
- Proteini
- 6.8 g
- Ugljikohidrati
- 60 g
- Masti
- 4.5 g
Sastojci
- Riža okruglog zrna100 g
- Voda300 ml
- Mlijeko1 l
- Šećer180 g
- Rižin škrob20 g
- Vanilin šećer (kesica)1 kom
Priprema
- 1
Isperi rižu pa je krčkaj u vodi na tihoj vatri dok vodu ne upije do kraja, oko 10 minuta.
- 2
Ulij mlijeko i polako dovedi do tihog krčkanja.
- 3
Kuhaj na tihoj vatri oko 25 minuta uz stalno miješanje, dok riža potpuno ne omekša.
Još 5 koraka u aplikaciji
Ostatak je u aplikaciji
Tu te čekaju tajmeri, podsjetnici za miješanje i vodič korak po korak — kao da ti netko stoji uz štednjak.
U aplikaciji
Kuhanje kakvo treba biti
Jedan korak na ekranu, tajmer koji radi u pozadini i jasan napredak do gotovog jela.
